| 麺創 なな家 |
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| メニュー （10年7月27日訪店時） | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 冷し中華そば（瀬戸内いりこ編）800円 |
 この日は豊田の商工会議所に所用が有り、普段なかなか来れない訪れることができないコチラへ。夏メニューの冷し中華そばをいただきました。 ジュレ状とメニューには記されていましたが、トロミがついたスープという感じ。麺がよく絡みます。いりこと柚子かつおの風味が心地よく、爽やかな味わい。 乗っかるお肉は鶏肉。脂身がない部位ながらパサつきがなく、しっとりした食感は流石。 もっと近いと訪問頻度も上がるのになぁ。 （10年7月27日訪店）
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| 超らーナビ第37弾 『オムらぁ 〜なな家と洋食屋がコラボしたら〜』（950円） |
  ※「超らーめんナビ会員限定」 ※5/25〜6/25まで ※昼・夜各10杯 ※「らーナビ」の画面を見せてください 超らーめんナビ東海地区第37弾は、なな家さんの『オムらぁ 〜なな家と洋食屋がコラボしたら〜』です。 今回の紹介文担当、なな家さんと言えばこの方しか居ないでしょう。＠らーめん満さんです。 |
| なな家の中華そば 塩 |
 5月にオープンした期待の新店。良い評判があちこちから聞こえてきており、行かなきゃイカンと思いつつ・・・豊田ということで 後回しにしてきた店。やっとのことで訪問しました。夏季限定メニューも気になりましたが、初訪ということで、デフォの塩を注文。 看板にある通り、淡くて麗しいスープ。タレ味控えめで、魚介ダシも強すぎず、全体的にあっさり。神奈川淡麗系とは一味違うように思います。 麺は細くて縮れたもの。茹で加減は悪くないのですが、口触りがイマイチというか、スープとの相性が良くないのかなぁと感じました。 チャーシューは香ばしくて柔らか。海苔はすぐにスープに溶けてしまいましたが、溶けるのを狙っているのかどうか。 麺は好みではありませんでしたが、他のメニューも食べてみたくなる、レベルの高い一杯でした。 （09年9月19日訪店）
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