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麺の坊 つけめん・らーめん
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| メニュー （09年9月27日訪店時） | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| つけ麺＋半熟味付玉子 |
 ご存知、晴レル屋さんの3号店。プレオープンの案内もありましたが、タイミング合わず。ちょっと出遅れました。 日曜昼間の訪問で行列ができていましたが、意外と早く入店できました。塩つけ麺も気になったのですが、まずはデフォをいただくことに。 つけ汁に野菜を使っているとのこと。これは濃厚ドロリ系か、と思ったらそうでもなく、旨味があってもあっさり傾向。 タレ味は晴レル屋さんの味を踏襲していますね。 麺はノーマルで200g。滑らかでありながら歯ごたえしっかり。 つけ汁の中にはチャーシューぎっしり。トッピングの味付玉子は黄身が半熟トロリ。 最後はセルフサービスのスープ割りで〆。あっさり魚介とこってりの二種類用意されているところがイイですね。今回はあっさり割って みましたが、次回はぜひともこってりな方を試してみたいものです。 （09年9月27日訪店）
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