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京都らーめん
とりの 小牧南店 |
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| メニュー （08年5月22日訪店時） | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 塩ら〜めん |
 この日はたまたま小牧方面へ用事があったので、昼12時ごろに訪問してみると・・・長蛇の列。オープン二日目とあって、 オペレーションのスキルも上がってないのでしょう。潔く諦め、所用を先に済ませて15時前に再訪。さすがにこの時間はガラガラ でした。 メニューを見る限り、一押しは醤油の豚角煮のようですが、ガッツリ食べたい気分でもなかったので、あっさりと塩ら〜めんを いただくことに。 まずは魚介＆鶏のＷスープという触れ込みのスープをレンゲで一口。どちらかというと鶏が主体で魚介の風味は弱め。それぞれの ダシの旨味もタレの塩分も程々で、嫌味のない万人向けといった印象。 麺は中細ストレート。特にこれといった特徴もなく、可も不可もなく。スープとの絡みも悪くはないです。 チャーシューは薄っぺらくて小さいいながら4枚ほど乗っかります。味付けがけっこう濃い目なので、薄くて正解かも。柔らかですが、 肉の旨味を感じるものではないですね。 シャキシャキの水菜、メニューの写真ではもう少しガッツリ入ってるんですけど・・・まぁ仕方ないか。青さは嫌な臭みがなく、 自然な風味。メンマは妙に濃い味付けで、チープな印象。 全体的に悪くはないです。が、わざわざ名古屋から食べに行く程でもないですし、R41からけっこう中に入った立地も微妙かと（大手 チェーン店がR41沿いに並んでます）。果たして、どこまで持ちこたえることができるでしょうか。 （08年5月22日訪店）
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