ラーメン
火の鳥
住所 安城市尾崎町追池52-5 NEVER LAND内
TEL 0566-97-0152
営業時間 11:00〜3:00 金・土曜11:00〜5:00
定休日 無休
駐車場 100台（共同）
メニュー ラーメン・みそラーメン・火の鳥ラーメン・和風豚骨ラーメン・辛みそラーメン 650円
大盛 各800円 チャーシュー 200円 野菜・のり・わかめ 各100円
ラーメン店らしからぬ洒落た外観で以前から気になっていた店。安城方面での仕事のついでに訪店。
看板メニューの火の鳥ラーメンは唐辛子の入る辛いラーメンなので敬遠して、和風豚骨チャーシューを注文。平日ランチタイムはライスと漬物が
食べ放題です。
魚介の風味がたっぷりの和風スープという触れ込みですが、あまり魚介は感じられず、豚骨が前面に出たスープです。甘みのあるあっさりした味付け
ですが、どこかで食べたことのあるような味・・・もう少し特徴を出して欲しいです。
麺は中太でやや縮れたもの。コシがありまずまず。
チャーシューは厚切りの塊がゴロンと3つ入ります。柔らかいのですが味付けが濃く、くどさを感じます。
玉子はデフォルトで固茹でが半個。特に味付けが無く普通の茹で玉子。
悪くはないのですが、今一つパンチに欠けるという印象です。
（04年3月24日訪店）
