らぁめん
茜
藤が丘店
住所 青葉区藤が丘1-16-33
TEL 045-972-0310
営業時間 11:30〜1:00
定休日 無休
駐車場 なし
メニュー 支那そば 600円 塩ラーメン 600円 味噌ラーメン 750円
醤油・塩・味噌の大盛 100円増 熊本らぁ麺 650円 替玉 150円増
煮玉子 100円 ねぎ・ワンタン 200円 チャーシュー 250円
雑誌に載った写真のチャーシューが美味そうだったので行ってみました。4種類のスープに3種類の麺を使い分けているようです。
熊本らぁ麺＋チャーシュー＋煮玉子＋小ライスを注文。
スープはマイルド豚骨。あまりコクや旨みが感じられないです。多めの揚げニンニクでアクセントがつけてありますが、かえって邪魔になって
いるような感もあります。
麺は熊本から空輸している極細麺。特に変わった麺というわけでもありません。
ねぎも同じく熊本産らしいですが、ざっくり大き目に切ってあるせいか、麺に絡みついてくることが無く、ねぎばっかり残ってしまいます。
目当てのチャーシューは柔らかくトロトロ系。味付けもよく美味しいです。
煮玉子は半熟、味付けそこそこです。
フジテレビのドラマ「バスストップ」のロケに使われたらしく、ウッチャンが熊本らぁ麺を食べたそうです。駅から近く、住宅街にあり、
雑誌などに紹介されたにもかかわらずお客さんの入りが悪いようで、19時前に到着した時には2人、食べ終わり店を出る頃にはお客さんゼロでした。
チャーシューだけは美味いんですが・・・藤が丘駅周辺には他にも有名ラーメン店があるので、そちらに流れているのでしょうか。
あと、ボリュームの割には値段の設定が高目です。
（02年11月24日訪店）