JAH
住所 茅ヶ崎市柳島1840
TEL 0467-82-6001
営業時間 11:45〜0:00 日曜〜23:00
定休日 月曜
駐車場 5台くらいの駐車スペース
メニュー ラーメン 500円 焼豚麺 750円 大焼豚麺 1000円 以上醤油。同価格で塩有り。
つけめん 750円 ぶっこみ 750円 焼豚つけめん 1000円 焼豚ぶっこみ 1000円
大盛、ねぎ、のり、玉子、支那竹、わかめ、ゴマ 各100円
HP http://www.chigasaki-cci.or.jp/ccci02/Ct/jah.html
某氏のサイトでランキング1位になった店。場所柄、ラーメン店というよりはサーフショップのような店構え。店内はレゲエが流れ、
カウンターにはバーボンが並びます。新鮮な魚や酒の肴も多数あるようで、夜は飲み屋といった感じです。
「うちはチャーシューの専門店です。」と愛想のいいヒゲの店主が入ってきたお客さんに説明します。そこで大焼豚麺(醤油)を注文。
大焼豚麺は麺が大盛でなく焼豚が大盛です。
真っ黒なスープは見た目と違い以外と辛くなく、魚系のダシの味がしっかり出ています。おいしいです。表面に油の層がありアツアツです。
麺は柳麺とうたっている通り極細の縮れ麺。食感はノンフライ麺に似た固めの透き通った麺。好き嫌いが分かれると思います。
売りのチャーシューは柔らかくホロホロと崩れます。濃い目の味付けですが、美味いです。好き系のチャーシュー。
おしゃれというわけではなく、どちらかというと汚くていいかげんな感じもしますが(失礼!)、またそこが愛嬌があって親しまれているようです。
16時まではゆで玉子無料、平日17時以降家族連れの小学生以下はラーメン100円というサービスもあります。
(02年10月19日訪店)