博多長浜ラーメン
九州一番
座間246店
住所 座間市ひばりが丘4-605-1
TEL 046-298-4327
営業時間 11:00〜4:00 日曜11:00〜3:00
定休日 無休
駐車場 10台
メニュー 長浜ラーメン 600円 玉子ラーメン 700円
キクラゲ/ワカメ/メンマ/のりラーメン 各750円 白ネギ/青ネギラーメン 各850円
明太子ラーメン 950円 チャーシューメン 950円
ＨＰ http://www.9syu1ban.com/
関東地区に13店舗展開するチェーン店。神奈川県内は他に登戸店と横浜店があります。本場長浜ラーメンが味わえるとのこと。
チャーシューメン＋玉子トッピング（100円）を食べました。
スープは白濁したトンコツ。臭みはほとんど無いのですが、少し塩辛いです。
麺は博多特有の極細ストレート。固さの指定ができます。自家製麺だそうです。
チャーシューは博多系にしては珍しく柔らかいもの。味付けも無難でまぁまぁ美味しい部類に入ると思います。
玉子は事前情報では固茹でとのことでしたが、半熟味付けでした。味が良くしみていて美味しいです。
ここ数年で食べた博多ラーメンの中で、8年前に博多中洲の屋台で食べた長浜ラーメンに一番近い味だと思います。
しかし、チャーシュー入ると350円UPは高すぎる！
（02年10月13日訪店）