中華そば
満天星
住所 相模原市中央3-6-6
TEL 042-750-0059
営業時間 11：30〜2：00 日・祝11：30〜20：00
定休日 無休
駐車場 なし
メニュー 中華そば 600円 塩ラーメン 600円
チャーシューメン 800円 ワンタンメン 800円
バラ肉チャーシューメン 850円 得チャーシューメン 900円
ワンタンチャーシューメン 950円 ワンタンバラ肉チャーシューメン 1000円
麺中盛 100円増 麺大盛 200円増
相模原ラーメン激戦区の中でも比較的メディアへの露出が少ない店。ネット上で魚介ダシが好評を得ていたので行ってみました。
バラ肉と脂身の少ない部分の2種類のチャーシューが入り、麺中盛の得チャーシューメンを注文。
熱々のスープは煮干等魚介ダシをメインにしたもの。あっさりしていて一口目は美味いと思ったのですが、塩分が多く塩辛さが目立ち、
飲み干した後は相当喉が乾きました。
麺はやや縮れた卵麺。特に変わったところもなく、普通の麺です。
チャーシューは2種類共に柔らかいのですが塩辛く、肉の臭みが少し残った感じ。好きでない系統のチャーシューで残念。
デフォルトで半個のっかる玉子は普通のゆで卵。
これといった印象が残らない普通のラーメンでした。
（03年7月19日訪店）
