満天星外観
中華そば 満天星

住所 相模原市中央3-6-6

TEL 042-750-0059

営業時間 11:30〜2:00 日・祝11:30〜20:00

定休日 無休

駐車場 なし

メニュー 中華そば 600円  塩ラーメン 600円
       チャーシューメン 800円  ワンタンメン 800円
       バラ肉チャーシューメン 850円  得チャーシューメン 900円
       ワンタンチャーシューメン 950円  ワンタンバラ肉チャーシューメン 1000円
       麺中盛 100円増  麺大盛 200円増


得チャーシューメン
相模原ラーメン激戦区の中でも比較的メディアへの露出が少ない店。ネット上で魚介ダシが好評を得ていたので行ってみました。 バラ肉と脂身の少ない部分の2種類のチャーシューが入り、麺中盛の得チャーシューメンを注文。
熱々のスープは煮干等魚介ダシをメインにしたもの。あっさりしていて一口目は美味いと思ったのですが、塩分が多く塩辛さが目立ち、 飲み干した後は相当喉が乾きました。
麺はやや縮れた卵麺。特に変わったところもなく、普通の麺です。
チャーシューは2種類共に柔らかいのですが塩辛く、肉の臭みが少し残った感じ。好きでない系統のチャーシューで残念。
デフォルトで半個のっかる玉子は普通のゆで卵。
これといった印象が残らない普通のラーメンでした。
(03年7月19日訪店)