らーめん 雅 綾瀬本店

住所　綾瀬市上土棚中1-5-1

TEL　0467-70-4988

営業時間　11:30〜14:30　17:00〜24:00 日・祝11:30〜14:30　17:00〜21:00

定休日　月曜

駐車場　10台くらい

メニュー　らーめん（しょうゆ/塩）　530円　　ネギらーめん　730円　　チャーシューめん　830円
　　　　　　 みそラーメン　各100円増　　味付けタマゴ　100円
綾瀬市に来て半年が過ぎましたが、初めて綾瀬市内の店で食べました。綾瀬市と言っても藤沢市に限りなく近い場所ですが。 茅ヶ崎と大和に支店があるようです。チャーシューめん＋味付けタマゴ＋半ライスを注文。
スープは国産黒豚ガラのみを使ったトンコツ。家系とは少し異なり、豚の背脂がびっしり浮いています。一見くどそうですが、そんなことは なく、臭みの無い甘めのマイルドなスープです。
麺はちょい縮れ太麺。コシがあります。
チャーシューが柔らかくて美味い。味付けも良いです。神奈川のトンコツ醤油系の店にしては珍しい系統のトロトロチャーシューです。
味付けタマゴは半熟固まり気味ですが、味付け良く美味しいです。
トッピングの種類が上記以外にも豊富で、らーめんもかなりバリエーションがあります。
全然知らずに訪店したのですが、なんと10周年感謝祭ということで、らーめん各種250円引きでした！そのせいか、若干麺の量が少なく 感じたのですが・・・気のせいかな。地元の常連さんで賑わっていました。
（02年12月1日訪店）