大安食堂
（ViNAWALK）
住所 海老名市中央1-4-1 ビナウォーク6番館1F
TEL 046-235-3416
営業時間 11:00〜23:00
定休日 木曜
駐車場 1400台（食事をすると1時間無料）
メニュー 正油/塩/みそラーメン 600円 各大ラーメン 750円 各チャーシューメン 850円
各大チャーシューメン 850円
ViNAWALKのＨＰ http://www.vinawalk.com
喜多方ラーメンの有名店。新横浜ラーメン博物館のオープン('96.3.6)から二年間出店していた。
正油チャーシューメンを食べた。スープは豚骨・魚系・野菜からダシとっているらしく、あっさりしているんだけど、合わせる正油ダレが
味が濃くやや塩辛い仕上げになっている。
麺は平打ち手揉み縮れ麺。コシがありまぁまぁ。
チャーシューは固くてパサパサ系、味付けいまいち。おいしくない。チャーシューメンを注文する必要ないと思う。
有名なお店だけに期待していたが、ガッカリ。喜多方なら名古屋の「来夢」の方が数倍美味い。あと、これはビナウォーク店だけなのかどうかわからないけど、
メニューがラーメンだけでライスが無いのはいただけない。
（02年6月9日訪店）