柳屋
(ViNAWALK)
住所 海老名市中央1-4-1 ビナウォーク6番館1F
TEL 046-235-3417
営業時間 11:00〜23:00
定休日 無休
駐車場 1400台(食事をすると1時間無料)
メニュー 元祖ラーメン 600円 元祖ネギラーメン 700円 元祖焼豚ラーメン 800円
各黒柳ラーメン(マー油入り)は元祖の50円増し 味付玉子 100円 替玉 150円
ViNAWALKのHP http://www.vinawalk.com
九州大牟田ラーメンの店。シンプルなトンコツの“元祖”とニンニクマー油入りの“黒柳(こくりゅう)”の二種類のラーメンがあります。
スープは思ったほどトンコツ臭くなく意外とマイルド。マー油入りの黒柳焼豚ラーメンを食べましたが、マー油が入っていてもくどくなく辛くも
ありませんでした。同じくマー油が入った「なんつッ亭」よりは食べやすいです。
麺は極細ストレート。もう少し固茹でだと良いかと思います。
焼豚は固くて味付けもいまいち。あえて焼豚ラーメンを注文する必要無いでしょう。味付玉子は別器で温かい玉子が提供されますが、完全に火の
通ったゆで卵状態なのが残念。味はしっかりついていておいしいんですが。
ビナウォークの中ではあまり人気が無さそうな感じです。
(02年8月3日訪店)