| らーめん専門店 あぶり |
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| メニュー （17年5月13日訪店時） | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 味噌らーめん＋バター（800円） |
 すすきの亭インスという噂の味噌を食べてきました。 ヴィジュアルはちょっと違いますが、甘めの味噌スープはよく似た感じ。味噌ダレをよく利かせてパンチのある仕上がりになっています。 麺は醤油と共通のような気がします。モチりとした食感で、醤油よりも味噌に合わせられた麺のように思います。 チャーシューは前回のようなネガなイメージはありませんが、ちょっと好みからは外れるかな。 やっぱり味噌にはバター。まろやかさとコクが加わります。 良かったと思います。醤油よりも味噌の方が。 （17年5月13日訪店）
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| 醤油らーめん（750円） |
 オープン前からSNSで話題になっていた新店です。鳥居式の出という記述がどこかにありました。 メニューは醤油と味噌の二本立てという変わったパターン。醤油をいただきます。 香ばしい醤油と和風魚介出汁の組み合わせ。脂が多めでラーメン寄りのスープに仕上がっていますが、カップうどん系の出汁にも似ているかな。七味が合う味です。 太めで緩やかに縮れた麺はツルモチ。このスープには珍しい組み合わせです。 薄切りのチャーシューはデフォで3枚。食感固めで焦げたような風味。チャーシューは1枚でいいから、デフォで半玉付いた方が嬉しいな。 夜遅くまで営業されているありがたい店。味噌はすすきの亭インスとの声もあるので、再訪して味噌をいただきたいと思います。 （17年1月27日訪店）
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