麺屋べんべ（松坂屋名古屋店新春大北海道物産展）

麺屋 べんべ

催会場	松坂屋名古屋店大北海道物産展
会　　期	14/1/8～14/1/14 （第1弾のみ出店）
駐車場	利用サービス有り

メニュー

かに塩らーめん	850円	かに味噌らーめん	850円
かに辛味噌らーめん	850円	チャンピオンらーめん（塩・味噌・辛味）	1260円
チャーシュー	210円	玉子	105円
海苔	105円

チャンピオンらーめん（塩）

　元WBCフライ級王者、内藤大助氏が、かつて母が営んでいたラーメン店の味をベースにアレンジし、札幌に出したプロデュース店。昨年7月のオープンながら、早くも各地百貨店の物産展に登場しています。
　この日はチャンピオンが来店、ラーメンを運んだり、握手・記念撮影に応じたりされていました。
　いただいたのは、チャンピオンらーめんの塩。いわゆる全部乗せってやつです。
　ベースのスープの上に紅ズワイガニの餡かけ、さらにカニのほぐし身が乗っかる、カニづくし。ベースのスープは少々ボヤけた味わいで、タレで味を整えるタイプ。餡かけは優しいカニの風味。
　中太縮れの卵麺は食べ応えのあるタイプ。チャーシューはスープに浸すとトロトロに。味玉は黄身がゼリー状、全体的にあっさりした中で豆苗の香りが目立ちます。
　話題性という意味では集客に繋がっているとは思いますが・・・物産展らしさは無いな、と。内藤氏プロデュースという冠を外すと、平凡またはそれ以下、というのが正直なところ。

（14年1月11日訪店）