チャイナポート 焼山店 /TR>
チャイナポート焼山店外観
住   所 天白区植田山4-201
電話番号 052-831-5616
営業時間 11:30〜15:00
17:30〜22:00
定 休 日 第3月曜日
駐 車 場 有り
店のHPは こちら

メニュー  (04年2月24日訪店時)
手もみラーメン 700円 メンマラーメン 800円
ミックスラーメン 900円 ポークラーメン 1000円
大盛 200円



手もみラーメン
手もみラーメン

(08年12月26日訪店)

ミックスラーメン
ミックスラーメン

 一度は行かなきゃって思ってたのですが、周りの評価がイマイチだったので訪店が遅くなりました。
 そうこうしてる間に娘娘グループの経営になったようで、チャイナポートUという店名も変わってしまってます。 元々ココを始めた、小原村のチャイナポートVのご主人とは関係が無くなったのでしょうか?よく分かりません。
ミックスラーメンをノーマルで注文。ノーマル・ハードの二種類が選べますが、ハードには豆板醤が入るようです。
 あさりのスープということなので、さぞかしあさりのエキスが染み出しているんだろうなぁ・・・と思っていたのですが、 あまりあさりの風味を感じません。甘味のあるすっきりとした、よくある感じのスープという印象です。あさりということで、横浜の 桃源のスープを思い描いていたのですが、少し及ばずというところでしょう。
 麺は平打ち太目でやや縮れたもの。コシがあり、モチモチした食感です。
 チャーシューはしっかり歯応えのあるやや厚めのもの。味付けがイマイチで好みではないものの、悪くないと思います。
 メンマのシャキシャキ感がいい!全体のバランスを崩さない控えめな味付けで美味いです。
 平日20時ちょい前の訪店ですが、先客も後客も無し。ちょっと寂しいですね。
(04年2月24日訪店)