| 博多 ちょうてん |
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| メニュー （08年2月3日訪店時） | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 博多辛みそねぎねぎとんこつ |
 麺横最終日、どんな状況かな〜とサンシャイン栄へ・・・休日のお昼時なのに、いつも通り閑散としていました。今日で閉店という 雰囲気も無く。そんな中で唯一待ちがあった博多ちょうてんへ。後で知ったんですが、ちょうてんって全国展開してて、フードコート とかにも入ってるみたいで。なんだか有り難みに欠けますね。 さて、注文したのは博多辛みそねぎねぎとんこつ。最終日ということもあって、ねぎが少ないそうで。気持ち多めに盛ってある 程度です。 スープはマー油と辛みそに豚骨が負けてしまっているような印象。塩辛さは無いのですが、軽くて安っぽい味。 細麺はわずかにウェーブしているような。オーダー時に固さを聞かれなかったのでデフォなんでしょうけど、柔くはないものの何だか ボソボソした食感。 チャーシューはペラペラの味気の無いモノが２枚。チープの一言に尽きますね。 ねぎは・・・ねぎねぎと言うには程遠いボリューム。まぁこれはオーダー時に聞いていたので仕方ないでしょう。 最初で最後の訪問となりましたが、しっくり来ない一杯でしたね。 しかし、閉店だというのにこの賑わいの無さ。思えば、麺横オープンの夜も思った以上に客脚が鈍かったような。 立地と単価と駐車サービスに問題があったんだと思います。 （08年2月3日訪店）
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