| とりそば ダイナソー |
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| メニュー （18年12月14日訪店時） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| とりそば（600円） |
 この日は、もちづき＠大門で忘年会。ミシュラン一つ星の味を堪能した後にラーメンを。すぐ隣の蒼は営業していなく、萬珍軒は22時台だというのに外待ち有り。ということで、ダイナソーへ流れてきました。 行くたびにメニューのラインナップが変わっていたりしますが、今回はデフォのとりそばをいただきます。 色々食べた後でもスルりと胃の中に収まる、優しい味わいと旨味に包まれた鶏スープ。イイ味してます。 麺は幅が太くなったでしょうか？固めの仕上がりでムチリとした歯ごたえ。食べ応えがあります。 肉厚で柔らかな鶏チャーシューも優しい味付け。 蒼でも萬珍軒でもなく、コチラに来て正解でした。 （18年12月14日訪店）
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| 澄まし味噌チャーシュー麺（850円） |
 （18年1月22日訪店）
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| とりそば豚のせ肉少なめ（800円） |
 前回訪問時に気になった、とりそば豚のせをいただくべく再訪。通常の豚のせはちと高価なので、肉少なめでオーダー。 スープの印象は前々回と変わらないかな。あっさり鶏スープにチー油のコク。上品な味がイイですね。 麺はツルムチで、ネギは焦げ目の付いた俵。 豚のせは鶏チャーシューの代わりに豚チャーシュー。しっとり柔らかで嫌な味付けも無く、美味いんです。少なめにしなければ倍の4枚だったみたい。次回は少なめじゃない豚のせにしよう。 （16年5月14日訪店）
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| 季節限定 新たまねぎどっさりのトマトラーメン（750円） |
 食べログでは掲載保留になっていますが、ちゃんと営業されています。但し、定休日と駐車場は変更になったようです。 メニューのバリエーションが増えましたね。とりそば豚のせもキニナリましたが、せっかくなので季節限定メニューをいただきます。ランチはいなり寿司一個orドリンク付きなので、いなりをチョイス。 真っ赤なスープとカットトマトに真っ白な玉ねぎ。鮮やかな色合いです。 スープは鶏ベースだと思いますが、トマト感がハンパなく、甘み控えめで酸味が際立ちます。 麺はデフォと同じでしょう、ムチリとした食感。鶏肉はしっとり柔らか。 荒微塵切りの玉ねぎは辛味がなく、瑞々しいもの。この時期は愛知県産でしょう。 とにかく丸ごとトマト。これが旨かった。次回は豚のせかな。 （16年3月24日訪店）
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| とりそば（700円） |
 11月26日にオープンした新店。中村区、狭い範囲で新店ラッシュです。 こちらはなかなか評判が良いようで、期待大。ラーメン店というよりは、鳥料理がメインの店ですね。 ラーメンはとりそばか味玉入りのどちらかなので、デフォをいただきます。鶏油の量をどうするか聞かれましたが、普通で。 澄んだスープはカエシの利かせ方が上品で、鶏の旨味はシッカリ。あっさりしながら鶏油のコクで物足りなさは無いです。 麺は中太でムチリとしたもの。鶏チャーシューは胸肉でしょうか。脂っ気がほとんどありませんが、パサつきは無くしっとり柔らか。 俵のネギは焦げ目が付いていて、トロリ柔らか。やっぱりネギはコレが一番。 また食べたいと思わせる満足の一杯。ラーメンのバリエーションが増えると嬉しいな。 （15年12月4日訪店）
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