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※閉店しています。
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メニュー (03年10月30日訪店時) | |||||||||||||||||||||||||
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豚骨チャーシュー+煮玉子半熟 |
豚骨がメインの店。カウンターのみですが、広くて席数も多い店です。豚骨チャーシュー+煮玉子半熟を注文。 白濁したスープは見た目よりもあっさりで、甘味がありますが、粘度が低くダシの旨味があまり感じとれませんでした。 麺は普通の太さでやや縮れたもの。普通の麺です。 チャーシューは超薄切りで柔らかいのですが、味付けが好みではありませんでした。。 煮玉子は半熟トロトロ系ですが、味付けに少々くどさを感じます。 カウンター上に前のお客さんの丼が長時間放置されていたり、食事中に2度もブレーカーが落ちて店内真っ暗になったりと、 接客面にもう少し気配りしてほしいと思います。 (03年10月30日訪店)
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