四条河原町
かど番ラーメン （閉店）
かど番ラーメン外観
住　　 所 千種区春岡1-2-19
伊藤ビル1F
電話番号
営業時間 11:30〜15:00　17:30〜3:00
定 休 日 無休？
駐 車 場 なし

メニュー　　（03年11月16日訪店時）
かど番ラーメン 600円 かど番こってりラーメン 600円
塩ラーメン 600円 みそラーメン 700円
特製台湾ラーメン 700円 かど番オリジナルベトコンラーメン 700円
かど番オリジナルみそラーメン 800円 チャーシュー 200円
めん大盛り 100円 味付け玉子 100円


かど番チャーシューメン
かど番チャーシューメン

　池下あたりを車で走っていたところ、ふと目に止まったのがココ。 おそらく雑誌などでは紹介されていないと思います。かど番チャーシューメンを注文。日曜ですがランチタイムはチャーハンが無料。 京都ラーメンを謳っていますが、台湾やベトコンなどのメニューもある時点で？です。
　バリ島の完全天日干しの塩を使用のしょうゆとんこつとメニューに書かれていましたが、どちらかというと塩とんこつに近い感じ。背脂が少し 浮いているものの、あっさりした薄い味付け。若干生姜が効かせてあるように感じ、そのおかげかダシの旨みが薄れている感があります。
　麺はやや細めのほぼストレート。ちょっと柔茹で気味。
　チャーシューは固めでパサパサ系、味付けも好みではないです。
　なぜか玉子を半身サービスしてくれました（デフォルトは半個）。固まりかけの半熟ですが、味付けは良い感じです。
　最近の店では珍しくおしぼりが出てきたり、接客面は良いと思いますが、味は普通です。
　京都四条河原町について聞いてみましたが、曖昧な答えしか返ってこなかったので、あまり関係ないようです。
（03年11月16日訪店）