らあめんや
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メニュー (10年5月16日訪店時) | ||||||||||||||||||||
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トーカイ ノスタルジックラーメン (10年5月16日訪店)
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竹 |
風邪ひいて調子が悪い。そんな時は体に良さそうなラーメンを・・・ということで好陽軒へ。前回訪問の記録が無いんですが、 おそらく2001年じゃないかと。かなりのご無沙汰です。注文したのはメンマ山盛りの竹。いいですね〜このヴィジュアル。 まずはメンマを掻き分けてレンゲでスープを一口。濃くも薄くもなく、塩分控えめでまろやかなスープ。 先日食べた好来分店よりもしっかりした味わいですね。 麺の前にメンマを。シャクシャクした歯ごたえと、素材の旨みを残した味付け。こんだけ量があると単調になってしまいますが、 風邪ひきにはちょうど良いんでは。 麺の量がかなり少なく感じたのですが、あんなもんなのかなぁ。若干緩めですが、竹に関して言えば麺はオマケなのかも。 叉焼は程よい脂身と味付け。こちらも量は多くないですが、美味いですね。 好来系の多くの店が採用している島田屋製麺さんが廃業されるとのことで、この麺で食べるのも今回が最後。でも製麺所が変わっても おそらく配合とかは同じなはずなので、そんなに変わらないんだろうなぁ。 残り3分の1となったところで好来人参酢を微量投入、最後にラー油を少量たらして完食。これで風邪も治ったような気がしたんですが・・・一週間経っても治ってないです(>_<) (07年11月18日訪店)
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