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麺家
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| メニュー （08年10月13日訪店時） | |||||||||||||||||||||||||
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| らーめん 並 |
 らーナビ掲示板に情報が載っていた店。8/23にオープンしていた模様です。女子らけの前をそのまま東へ数分歩いた先のビルの 1階にあります。1階といっても、中2階のような位置ですけど。 メニューのラインナップから、家系であることは分かりますが、修行先は不明で確認もしていません。 まずはノーマルでいただくことに。並を麺固め、味の濃さ普通、油の量普通でオーダー。 最初に言っておきますが、この日は風邪の引きかけで、よく味が分かっていませんので、見た目と食感だけの説明になります。ｗ スープは黄色の濃い見た目ですが、思ったほどぽってり感はありません。かと言ってシャビシャビでもなく。 麺はココのやつを使用しているようです。やや細めで僅かに 縮れ。固めで注文したので、食感に不満は有りません。 チャーシューは柔らかですが、おそらく味付けの濃いもの。ほうれん草は萎びているような感じではないですが、瑞々しさはあまり 感じられず。大判の海苔は3枚。 朝4時まで営業は立派。場所柄、そういう使われ方をするんでしょう。値段が少々高めですが、これもまぁ仕方なしとするしか ないでしょう。 体調が良くなってから、要再訪問です。 （08年10月13日訪店）
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