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麺なかの
丸の内店 （閉店） |
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| メニュー （04年5月27日訪店時） | |||||||||||||||
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| 肉そば |
 超有名店で評判が良いにもかかわらず、初の訪店です。なぜかというと、3年くらい前に訪れた春岡店の接客態度が最悪だった為、こちらも敬遠していたのでした。 ご主人が違うので、そんな事は無いと思うのですが、イメージが悪くて・・・今回はたまたま近くを通りかかったので、予定を変更しての訪店でした。肉そばを注文。 なみなみと注がれた澄んだスープはやや醤油が強めですが、丸鶏と鰹の旨味がにじみ出ていて美味いです。 やや縮れた中細麺は固めの茹で加減で、コシが強く食べ応えがあり、美味しくいただけます。 肉は味付けがほとんど無いのですが、臭みなど無く本来の肉の旨味が味わえます。 接客もすばらしく、満足の一杯でした。 （04年5月27日訪店）
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