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RAMEN九(ラーメンキュウ) (閉店)
RAMEN九外観
住   所 昭和区広路町石坂38-2
電話番号 052-833-1999
営業時間 11:30〜14:30
17:00〜22:00
定 休 日 月曜日
駐 車 場 無し

メニュー  (15年2月14日訪店時)
650円 白チャーシュー 830円
680円 赤チャーシュー 860円
680円 黒チャーシュー 860円
700円 醤チャーシュー 880円
半熟味玉子 100円 穂先メンマ 100円
辛し高菜 80円 のり 80円
替え玉 100円



白(650円)
白

 マゼソバナインが早くも業態変更。やはりマゼソバでは並びにあるチェーン店には勝てないと考えたのでしょうか。
 どこかの店と似たような、博多豚骨風のラインナップ。この店の設備では満足な調理ができないのはマゼソバの店で分かっていたので、スープとかはアレだろうな、などと思いながら無難にデフォの白を選択。
 ニンニクの有無を聞かれましたので、少しだけ入れてもらうことに。自慢の濃厚クリーミー豚骨と称したスープですが、まぁ想像の範囲内ですかね。ニンニクの風味はいかにも業務的。
 細ストレート麺は固さ指定可能で、普通でいただたきます。サックリというよりは少しムッチリ感のある麺。
 チャーシューは薄切りでイマイチな肉質。
 中途半端な豚骨ラーメンよりは、マゼソバの時の方が面白みが有って良かったんじゃないかな、と。
(15年2月14日訪店)