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らーめん
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| メニュー （09年12月18日訪店時） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 醤油ニラらーめん |
 11月初旬？にオープンした新店。どこかの掲示板に『天白区のあの行列店がここに復活』と書かれていたのが気になります。 名大に近い場所に有り、車通りの少ない道に面していることもあり、お客さんは学生ばっかりとのこと。天白区の件を聞き出したいところですが、 まずは注文を。オススメとされている、醤油ニラらーめんを注文。 スープは全て豚骨ということですが、特別それを感じさせるようなものではないですね。醤油ダレは濃くもなく薄くもなく、クセのない オーソドックスなもの。そこに挽肉とニラどっさりと入ります。ヴィジュアルから想像するような辛味は全くなく、ジャンクさは有りません。 気になる天白区の行列店ですが、平針駅南交差点の南東側、2〜3軒ほど行ったところにあった店だそう（6年ぐらい前に閉店）。 そう言えばラーメン屋があったなぁ、という程度で、もちろん行ったことも行列していたのも見たことはないですね。 ご主人、近年のラーメン界に関して情報がかなり疎いようで・・・もう少し他の店の研究もした方が良いのではないですかね。 （09年12月18日訪店）
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