サンチン |
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メニュー (18年12月31日訪店時) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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チャーシューメン トンコク 並 |
大晦日にラーメンが食べたくなったものの、開いてる店はチェーン店ばかり。そんな中、ココならやってるだろうと。助かりました。 大晦日なのでリッチマンで行こうと、チャーシューメンをトンコク並で注文です。 野獣臭のするスープはサラリとしつつも旨味もシッカリ。クセになる味ってやつですね。 中太麺はツルシコな歯ざわり。肉々しく柔らかしっとりのチャーシューは、奥まで味が染みていてウマいやつ。 2018年最後にリッチマンな気分になりました。イェイ! (18年12月31日訪店)
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ワラジラーメン 江戸だし 並 |
トーカイ ノスタルジックラーメン (15年4月25日訪店)
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サンチン (耐震補強工事前) |
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メニュー (14年3月6日訪店時) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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ワラジラーメン トンコク 並 |
従来の高架下店舗が耐震補強工事を行う為、隣の仮店舗で4ヶ月ほど営業するそうで、様子を見てきました。 店内は想像以上に立派で快適。4ヶ月限定使用がもったいないぐらいです。厨房器具も真新しいのですが、トンコク臭は従来のままです。 今回はワラジラーメンをいただきます。トンコクか江戸だしか迷いましたが、やっぱり男はトンコクで。 ワラジとは画像を見て分かる通り、かき揚げのこと。揚げ置きでクタっとなった野菜かき揚げが、スープに溶け出してトロトロに。これをトンコクスープと一緒にいただくのが何ともワイルド。 加水高めのツルモチ中太麺に、昔ながらのチャーシュー。イマドキなラーメンではありませんが、常連さんに長年愛され続けている味。工事が終わった頃にまた行ってみます。 (14年3月6日訪店)
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バラ肉ラーメン 江戸だし 並 |
(11年6月26日訪店)
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セロリラーメン トンコク 並 |
(08年5月13日訪店)
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