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三徳屋(さんとくや)
(2017年5月21日閉店)
三徳屋外観
住   所 南区中江1-6-15
電話番号 052-821-4001
営業時間 11:30〜14:00
17:00〜22:00
定 休 日 水曜日
駐 車 場 2台

メニュー  (17年5月12日訪店時)
担々麺 普通盛 850円 担々麺 大盛 1,000円
チャーシュー麺 普通盛 900円 チャーシュー麺 大盛 1,050円
らー麺 普通盛 700円 らー麺 大盛 850円
らー麺 子供盛 600円



担々麺 普通盛(850円)
担々麺

 えすさんと話す機会が有り、この店の話題となりました。えすさんお気に入りの三徳屋、5/21をもって閉店です。
 この日は平日夜の訪問でしたが、常に満席。しかも常連さんばっかりですね。「いつものやつ」で注文が通るお客さんも居ました。
 6年ぶりの訪問で、どんなんだったかすっかり忘れています。常連さんの多くは担々麺チョイ辛で注文されていますが、普通盛を辛さ普通で注文しました。
 胡麻の風味と辣油の辛味が調和したマイルドスープ。辛さ普通が自分には丁度良いかな。
 麺はやや太目で柔らかめの仕上がり。ミンチを絡めて食べていると、ご飯が欲しくなりますね。注文しとけば良かった。
 スープ完汁、ごちそうさまでした。もっと来ておくべき店でした。
(17年5月12日訪店)

四川担々麺(800円)
四川担々麺

(11年4月24日訪店)