中国料理 上海屋(しゃんはいや)
上海屋外観
住   所 昭和区滝子町8-9
滝子ロイヤルハイツ
電話番号 052-881-4455
営業時間 11:30〜14:30 17:30〜00:00
定 休 日 月曜日
駐 車 場 有り

メニュー  (10年2月7日訪店時)
ラーメン 700円 担々麺 900円
担々麺 激辛 1000円 担々麺 中辛 950円
チャーシューメン 950円 シーフードタンメン 1000円
ナスのトロトロ旨味ラーメン 1000円



担々麺
担々麺

 以前から気になっていた店。よく行く家具屋さんの北側にあります。新聞折込みのフリーペーパーに記事が載っていたのを見て訪問。
 相方はフリーペーパーで紹介されていたナスのトロトロ旨味ラーメンを、自分は評判の良い担々麺を注文。
 女将さんが「混ぜて食べてね」と言うので、混ぜる前にレンゲで一口。酸味が強いところをすくったのか、ちょと刺激的でした。 よく混ぜてみると、とろっとろにトロミがあるのが分かります。再度レンゲですくってみると、ほのかな酸味とゴマの風味。辛さは ほどほどで、辛いのが得意でない自分でも大丈夫。
 中細のストレート麺にトロトロのスープがよく絡みます。スープというよりも餡ですね、ここまで粘度があると。
 たっぷりの青梗菜はシャキシャキで、ミンチも美味し。相方のナスのトロトロ旨味ラーメンも美味し。
 普通の中華料理店だと思っていましたが、侮れないですね。きっと他の中華メニューもイイ味してるんだろうな。 ちょっと値段は高めですが、オススメです。
(10年2月7日訪店)