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一風堂 SHIROMARU-BASE 金山店 |
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| メニュー （10年10月2日訪店時） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 特濃ラーメン＋煮玉子＋玉ねぎ |
 博多一風堂の新業態店で、創業当時の「原点の味」が楽しめる店らしいです。それにしても一風堂、ここに来てすごい勢いで店舗増やしてますね。 この系統のラーメンをあまり好んで食べないこともあり、一風堂自体も通算3回（ラー博・横浜ポルタ・本町通で各1回）しか行ってません。それもだいぶ前。 とりあえずデフォの特濃ラーメンと煮玉子、安いので玉ねぎもつけちゃいましょう。店名通り白丸がベースになっているそうですが、 一風堂経験値が低いのでよく分かりません。特濃と名が付くように、ぽってりした舌触りのスープ。でも臭くない。丼の底に骨砂が残るぐらいですし、確かに濃いのですが、 もっとえげつないのを勝手に想像していたので、ちょっと肩透かし。 カタでお願いした麺はまぁこんなもんでしょう。バリカタじゃなくてもいいレベル。 味玉は半熟で黄身トロリ、玉ねぎは値段が値段だけにちょこっと乗っかる程度。 店員の数、サービス、店の清潔度は抜群。中休みもなく、定休日も年末年始だけ。便利な店ですが、その分値段が高めかな。一風堂と同じく、 リピートすることは無いでしょう。悪い意味ではなく、この系統があまり好きでないだけです。 （10年10月2日訪店）
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