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らぁ麺
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| メニュー （18年7月20日訪店時） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 冷やし平子（850円） |
 限定の冷やし平子が評判良いようなので食べてきました。（提供はもう終わった様子） 油が多めに浮き程よい冷たさのスープ。上品で奥深い平子煮干しの旨味と、独特な風味と甘味のカエシが合わさり、ビターで濃厚な仕上がりになっています。 スルスル啜ると、ボソりとした蕎麦のような食感が心地よい細麺。大葉・ミョウガ・ネギの薬味、ワサビと一緒にいただくとなおさら蕎麦に似た感覚に。 チャーシューはこの手の冷やしに対して最近では珍しく脂身の多いタイプですが、くどさはなく肉厚で食べ応えあり。 添えられた柑橘で味変。最後まで美味しくいただけました。 （18年7月20日訪店）
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| 平子中華そば（780円） |
 もっと早く再訪しておきたかったのですが、遅くなりました。今回は中華そばをいただきます。 スープは、らぁ麺よりもダイレクトに煮干しが香るもの。カエシの塩梅も良く、洗練された味。若干油が多めに感じますが。 モチリとした食感の麺と肉々しいチャーシュー、ザクリとした太メンマ。どれも良いですね。 こちらでコメントした通り、らぁ麺の方が好きなのですが、中華そばもなかなかイイと思います。 （17年8月25日訪店）
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| 平子らぁ麺（780円） |
 オープン前から話題になっていた、鳥居式出身の店。噂では一陽軒にいらっしゃった方ではないかとのことですが、真相は確認していません。 訪問した日はまだグランドオープン前で昼営業のみ。それでも常時満席という盛況ぶり。近所の方が多いようです。 提供されるのは豚骨＋煮干しと、煮干しの二本立て。豚骨＋煮干しの平子らぁ麺をいただきます。 ぽってりとしたスープは、滑らかさの中にザラつき感も有り、豚骨と煮干しが喧嘩していないというか、よくまとまっているというか。どことなく一陽軒にも似ているのかな、と思ったりもします。 麺はモッチリ感があり、しなやかさもあり。具材の出来もイイと思います。 よく出来た一杯ではないでしょうか。お客さんを見送る時の声掛けも似てるなー。中華そばの方も近いうちに食べておきたいです。 （17年5月27日訪店）
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