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麺屋
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| メニュー （10年10月10日訪店時） | |||||||||||||||||||||||||
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| 素菜湯麺 |
 すごい久しぶり、約6年ぶりの訪問。前回は豪華メンバー（？）での訪問でした。今回も酸辣麺はパスして、違うものをいただきます。 自分としては珍しくタンメンを選択。 たっぷりの野菜あんかけでスープはあっさりした味付け、中太麺もしっかりスープと絡みます。 万人受けする一杯ですね。相方が食べた酸辣麺、ちょっと食べる分には大丈夫ですが、全部を食べきる自身はありませんでした。 やっぱり辛い！ （10年10月10日訪店）
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| らーめん |
 本郷にある高級中華料理店「蘇州」のラーメン専門店として04年8月にオープンしたとのこと。 KeLLyにも載っていますが、ココのオススメは酢の酸味と胡椒の辛さがセールスポイントという酸辣めんだそうです。 相当辛いので辛いのが苦手な人は控えた方が・・・というお店の方の言葉を聞き、ノーマルのらーめんを注文することに。 醤油味のスープは見た目ほど濃くなく、さっぱりした甘めの味付け。程よく脂が浮き、僅かながら魚介系のダシの風味も感じ取れます。 麺は中太でやや縮れたもの。なかなかコシの強い、しっかりした麺が使われています。 チャーシューは肉厚で柔らかいものが二切れ。甘めの味付けは私の好きな系統。正直、期待はしていなかったのですが、これなら文句ナシです。 他の具はシンプルに、ネギとモヤシとメンマが添えられます。 酸辣めんに比べてしまうと、シンプルの一言に尽きる一杯でした。 ちなみにこの酸辣めん、スープを少し飲ませていただいたのですが、かなり胡椒が効いています。今までに味わったことのない系統の辛さ。 四川とかの辛さとはまた別次元です。辛いのがお好きな方は挑戦してみてはいかがでしょうか。 （04年11月6日訪店）
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