網焼きダイニング Syuten-douji(酒天童子)
Syuten-douji外観
住   所 中区錦1-20-22
広小路YMDビルB1
電話番号 052-211-2311
営業時間 11:00〜14:00 17:00〜23:00
土日祝(ラーメンのみ)
11:00〜15:00 17:00〜22:00
定 休 日 なし
駐 車 場 なし

メニュー  (10年7月25日訪店時)
名古屋のらーめん 650円 名古屋の醤油らーめん 650円
ホルモンらーめん 750円 醤油ホルモンらーめん 750円
チャーシューらーめん 850円 醤油チャーシューらーめん 850円
チャーシューらーめん 850円 醤油チャーシューらーめん 850円
名古屋ダブルらーめん 680円 真・カルめん 780円
ホルモンダブルらーめん 780円 まろやか担々めん 780円
チャーシューダブルらーめん 880円 大盛り +100円



名古屋ダブルらーめん
名古屋ダブルらーめん

 なぜか長野県の出版社発行の「東海ラーメン最強の一杯。」という雑誌に載っていて、気になっていた店。酒天童子という名前は知っていましたが、 キッチンマツヤの系列だとは知らず、さらにラーメンを提供しているなんて、全然知りませんでした。(酒天童子って昔、栄に有りましたよね?)
 注文したのは雑誌にも載っていた名古屋ダブルらーめん。具なしワンタンと細麺の組み合わせで“ダブル”というわけです。
 スープは無化調で、8種類の厳選素材を使った自然の旨味・・・という誌面の触れ込みに期待を込めていただきます。 レンゲで一口すすると、なんだか香辛料の風味が強い、変わった味。旨味に溢れているかというとそうではなく、薄っぺらさを味付けで補っているような印象。 隠し味だというオリーブオイルでさらに不自然な風味が増しています。
 極細麺は柔らかめの食感で、具なしワンタンも茹で過ぎでダルダル。食感の違いを楽しむというレベルではないですね。チャーシューはパサついて塩気が強め、メンマはよくある味。
やはり、専門店はない店に期待を持ってはダメですね。この店が悪いのではなく、紹介した出版社が悪い、ということです。
(10年7月25日訪店)