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ラーメン
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| メニュー （16年5月27日訪店時） | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 塩ラーメン こくうまプレミアム（800円） |
 （16年5月27日訪店）
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| トマトまぜラーメン（900円） |
 ぴあ究極のラーメン見て、久々に行こうかと。食べてなかったトマト系のメニュー。トマトまぜラーメンをいただきます。 色鮮やかですね。やや値段が高めですが、作り込みが他所のまぜそばとは違うからでしょう。 混ぜる前に麺の下からレンゲでスープをすくって味見。洋の要素が詰まっていますね。ラーメンとは全く別モノの風味です。 混ぜた後も、期待通りの美味さ。でも、飛びぬけた旨さかと言えばそうではない。予想の範囲内。 ネギにフレッシュさが無かったのはキニナリますが、概ね満足。この値段ならもう少しボリュームが欲しいかな。 （14年9月22日訪店）
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| 冷やし中華（750円） |
 この日の夕方にはテレビで紹介されることが分かっていたので、昼のうちに訪問。イタリアン系のメニューをいただこうかと考えていたのですが、暑かったので冷やし中華をいただくことに。 器はオシャレですが、見た目は普通の冷やし中華。酢橘の効いたタレがさっぱりと上品に仕上げていますが、マヨネーズがちゃんと添えられるのが名古屋流。 具材、麺、共に特徴なく、なんだかこの店らしくないな。美味しいんだけど、平凡な冷やし中華。それ以上でもそれ以下でもない、面白みに欠ける一杯。 十夢さんなら、もっと独創的な冷やしメニューができるはず。期待してます。 （13年7月15日訪店）
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| しょうゆラーメン こくうま（ランチAセット）650円＋150円 |
 昨年12月オープン、やっと行ってきました。テレビや雑誌への露出も有り、休日のランチタイムは外待ち有りの盛況です。 イタリア風ラーメンが人気のようですが、メニューの一番上でイチ押しとされている、しょうゆラーメンこくうまを注文。からあげ小orエビ天小と小ライスが付くランチAセットにします。（画像のからあげ＆エビ天は二人分。エビ天は私が、からあげは相方。） スープは鶏白湯に節系をプラスしたもの。濃厚さはそれ程でもないですが、旨味に乏しい訳ではなく、こくうまと謳うには十分。タレが若干強めには感じました。 中太ストレート麺はプリッとした食感で、スープとの相性良し。チャーシューは柔らかで、煮玉子は黄身が半熟。 エビ天（フリッター）はもちろんスープにin。これも天ぷら中華の一種でしょうか。 イイですね。デフォがしっかりしているので、他のメニューも食べてみたいものです。相方のトマトラーメンもなかなかイケてたし。 （13年5月3日訪店）
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