つけ麺 (とら)
つけ麺 寅外観
住   所 中区栄3-11-1
ライオンズマンション栄第3
電話番号 052-242-9977
営業時間 11:00〜15:00 17:00〜23:00
定 休 日 月曜日
駐 車 場 なし

メニュー  (10年3月7日訪店時)
つけ麺 寅1号(麺250g) 790円 特製つけ麺 寅1号 1090円
つけ麺 寅2号(麺200g) 780円 特製つけ麺 寅1号 1080円
寅1号の大盛り(375g) 無料 寅2号の大盛り(300g) 無料
つけ麺 寅1号 メガ盛り(麺500g) 100円 つけ麺 寅2号 メガ盛り(麺400g) 100円
スープ復活 100円



つけ麺 寅1号 大盛り
つけ麺 寅1号 大盛り

 乱立しているつけ麺の新店の中では比較的評判の良い店。流行りの濃厚豚骨魚介ベジポタ系です。
 麺は全粒粉の寅1号と玉子麺の寅2号から選べるのですが、今回は寅1号をチョイス。
 つけ汁は魚介・動物系・野菜のどれかが突出しているという感じではなく、タレ味も控えめにしてあり、バランスが良いかと。 このあたりは好印象ですね。
 麺はモッチリ感がなく、ブツブツと切れるタイプ。盛られた下のほう1/3はブッツブツに切れた2〜3cmの麺ばかり。さすがにこれを 出してはイカンでしょ。きっちり残して出てきました。
 つけ汁の印象が良かっただけに残念です。
(10年3月7日訪店)