駅西ラーメン
本店
住所 中村区椿町7-19
TEL 未調査
営業時間 未調査
定休日 未調査
駐車場 未調査
メニュー とんこつ九州ラーメン 650円 とんこつしょう油ラーメン 650円
とんこつみそラーメン 700円 ピリ辛ネギラーメン 800円
爆弾ラーメン 750円 激辛ラーメン 700円
とんこつ九州ラーメンチャーシュー 850円 とんこつしょう油チャーシュー 850円
とんこつみそチャーシュー 900円 ピリ辛ネギチャーシュー 900円
爆弾チャーシュー 900円 激辛チャーシュー 900円 替え玉 150円
たかな大盛 100円 ネギ大盛 100円 メンマ大盛 150円
名鉄グランドホテル屋上の“バドワイザーカーニバル”で盛り上がった後に本日の〆として訪店。営業時間とか詳細のデータは分かりませんが、
おそらく夕方〜夜中の営業と思われます。店内はカウンターのみで非常に狭く、外の歩道にテーブルも用意されています。ラーメンは二階から
エレベーター(?)で降ろされていたので、厨房は二階にあるのでしょう。とんこつ九州ラーメンチャーシューを注文。
白濁したスープはサラリとしていて臭みがなく、ライト豚骨といった感じ。しかし味付けは濃い目で、後で喉が渇くスープです。
麺は長浜系極細ストレートではなく、黄色くて中細のストレート。おそらく全てのラーメンで同じ麺を使用していると思われます。
固めの茹で加減。
チャーシューはホロホロと崩れるタイプ。味付けもそこそこ良く、意外といっては失礼かもしれないが美味かった。
飲んだ後のオジサマ方の為の店といった雰囲気。海部郡七宝町にも支店があったようです。
（04年6月3日訪店）
