好来
分店
住所 中区東桜2-22-22 コメヒデビル1F
TEL 052-762-4544
営業時間 11:00〜2:00(スープなくなり次第終了)
定休日 無休
駐車場 提携駐車場有り
メニュー 松(並) 800円 大松(大盛) 1000円
寿(チャーシュー多し) 1000円 竹(メンマ多し) 1000円
寿竹(チャーシュー・メンマ多し) 1200円
梅(もやし入り) 700円 唐松(牛肉・筋肉入り) 900円
快老麺 800円 ねぎ多し 100円増し
04年11月1日にオープンしたばかりの新店。CBCの広小路通を挟んだ向かい側にあります。営業時間は深夜2時まで。天井が高くコンクリート
打ちっぱなし、カウンターは無く、3人掛けのちょっと背の高い長テーブルが向かい合わせに配置され、BGMにはジャズが。従来の好来系とは
一線を画す店構えです。寿(チャーシュー多し)を注文。
スープを一口・・・ちょっと薄いのかな?最近好来系を食べてないので、正確なコメントはできませが、藤味亭とは正反対のスープといったところ
でしょうか。お決まりの高麗人参酢を投入する段階になり、慎重に微量をレンゲに注ぎスープへ溶く。ごく微量にして正解なのかも。薄めのスープ
なので、酢やラー油を大量に入れてしまうと負けてしまいそうです。
麺は太めのやや縮れたもの。モチモチした食感。
チャーシューはやや小振りでしょうか。脂身を程よく含み、優しい味付け。
メンマは固すぎることなく、柔らかすぎず、ちょうど良い歯応え。
なかなか美味しくいただくことができました。風邪をひいていたのですが、翌日から少し快方に向かったのは気のせいでしょうか。
快老麺や、後程おそらく追加される“梅(もやし入り)”というメニューにも惹かれるものがあります。夜遅くまでの営業なので、今後何かと使える
店、になるでしょう。
(04年11月3日訪店)
大阪の爆食家さんとの連食4杯目。1時間半の間に3杯食べた直後だからけっこうキツイ。それでも食べなければ。快老麺を注文。
スープの上にピッチリ敷かれたトロロ昆布。けっこう塩分キツメです。4杯目には少々厳しい選択だったのかも。通常時に食べれば
美味しくいただけたのかもしれませんが、この塩辛さには参りました。
大判の海苔はスープに溶けにくく、しっかりとした上質なモノ。
麺・スープは相変わらず。以前は薄めに感じたスープですが、今回はそうではないのかも。連食4杯目の感想なので、参考記録でしょうが。
チャーシューも少々塩辛く感じてしまったなぁ。大きくて程よい脂身、食べ応えが有るのですが。
連食4杯目で正確なコメントができない状態。全て参考記録としておきます。
そう言えば、机の配置がまるっきり変わってました。縦並びから横3列へ。3人掛け向かい合わせに変わりは無いのですが。
(05年2月10日訪店)