紅
住所 昭和区阿由知通2-21 黄金ビル1F
TEL 052-733-2244
営業時間 11:30〜15:00 18:00〜1:30
定休日 日曜
駐車場 なし
メニュー 小ぶたラーメン（並） 650円 大ぶたラーメン（大盛） 750円
ぶたダブル（肉２倍） +100円 ぶたトリプル（肉３倍） +200円
およそ2年半ぶりの訪店。メニュー構成も店内の様子も変わってない様子。小ぶたラーメンぶたトリプルで注文
臭みの無いスープは濃厚でいてまろやかな味わい。でも相変わらず後で喉が渇きます。
麺は中細のストレート。固めの仕上げでなかなかの麺です。
チャーシューは肉厚で、トリプルだとさすがにボリュームがありすぎかも。ほとんど味付けされていませんが臭みもなく、柔らかで美味いです。
もう少し味付けがしてあるとさらに美味いと思うのですが。
玉子はやや固まりかけの味付け半熟。まぁまぁの味付けで良い感じです。
そしてここの特徴でもある山くらげのトッピング。好き嫌いはあると思いますが、メンマとは別の歯応えがあり美味いです。
（04年1月24日訪店）
