とん康
住所 天白区元八事4-308
TEL 052-861-1839
営業時間 11:30〜14:00 18:00〜2:00
定休日 月曜
駐車場 4台
メニュー ラーメン（具なし） 530円 豚骨ラーメン 580円
玉子とじラーメン 680円 わかめラーメン 680円
バターラーメン 680円 カレーラーメン 730円
たっぷりコーンラーメン 780円 チャーシューラーメン 830円
メンマラーメン 830円 爆弾ラーメン 830円 コーチンラーメン 830円
辛子高菜ラーメン 830円 キムチラーメン 830円 台湾ラーメン 830円
ネギラーメン 830円 特製ラーメン（しょうゆ・塩） 830円 かえ玉 120円
玉子・わかめ・のり・バター 100円 たっぷりコーン 200円
チャーシュー・メンマ・コーチン・爆弾・ネギ・キムチ・辛子高菜 250円
豚骨スープを和風ダシで割ったという、特製ラーメン塩を注文。
ノーマル豚骨と見た目がほぼ変わらないスープ。全然臭みが無く味付けが非常にマイルドな、超あっさりの和風豚骨スープ。気が付いたら
飲み干していました。
中細やや縮れ麺は固めの仕上がりで食感が良いです。
よく味の染みた柔らかチャーシュー、半熟で程よい味付けの玉子。どちらも美味です。
途中、あっさりしすぎかな？とも思いましたが、完食したころに旨みがジワジワと沸いてくる、そんな一杯でした。
（04年8月31日訪店）
＠らーめん満さん御推薦の店。よく店の前を通るので以前から気になっていたのですが、ここ最近まで豚骨を敬遠気味にしていたので、
訪れる機会に恵まれませんでした。＠らーめん満さんによると特製よりもノーマルの豚骨がオススメとのことでしたので、チャーシューラーメンを
注文。
豚骨特有の匂いが一瞬だけ鼻を過ぎりますが、後は全く気にならない程度。ややトロミがあり、あっさり・まろやかなスープです。
モンゴルの天然塩を使用しているとのこと
麺は中細のやや縮れたもの。固めの茹で加減です。
チャーシューは柔らかく、味付けもそこそこいい感じなんですが、薄くスライスしてあるため、＋250円の満足感は得られませんでした。
食後の抹茶は嬉しいサービスです。
次回訪店時は、Toritateninさんオススメの特製・塩を食してみたいと思います。
（04年7月29日訪店）
