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麺屋
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| メニュー （11年4月8日訪店時） | |||||||||||||||
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| しおらーめん |
 （12年3月22日訪店）
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| トマトチーズらーめん |
 昨年の5月にオープンした店。ずっと気になっていました。店舗外観・店内共に綺麗でスタイリッシュ、オシャレな空間。 塩らーめん専門店なので、デフォのしおラーメンからいただくところですが、気になっていたトマトチーズらーめんを注文。 四角い丼に色とりどりのトッピングが映えますね。タバスコ・バジル・粉チーズが別で提供されます。 スープはサラリとしたスッキリ系。トマトの味がしっかりしていて、程良い酸味。動物系の主張は弱めですが、キリッとした旨さ。 中細のやや縮れ麺は固めの食感。バジルを振り掛けると、パスタを食べているような気分に。 レアチャーシューはしっとり、アスパラ・パプリカはシャキッとした食感。どちらもスープとよく合っていますね。 チーズはなかなかスープに馴染まず、麺に絡めたり単独で食べたり。チーズの使い方だけはもう少し工夫が欲しいですね。 店主夫婦の穏やかで丁寧な接客で最後まで気持ちよく食事することができました。デフォのしおも気になるので、再訪必至です。 （11年4月8日訪店）
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