太ィつけ麺グループ 富塚店 |
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メニュー (10年4月14日訪店時) | ||||||||||||||||||||||||||||||
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とんこつ魚介つけ麺 並+味付煮玉子 |
浜松方面へ仕事で出かけた際、たまたま通りがかりに発見した店。ちょうどお昼をどこで食べようか考えていたところだったので、 迷わず入店。3月にオープンしたようで、現在は浜松市内の他の場所にも店がある様子。どうやら不動産業を主に営むグループのFC展開店のようです。 つけ麺は冷や盛りかあつ盛りを選べるとのことですが、冷やで、麺量は控えめに並で。それだけでは寂しいので、味玉をトッピング。 細かな背脂の浮くつけ汁はよくある味付けで濃度はそこそこ。提供前に器ごとレンジでチンしていましたので、いいのか悪いのか微妙ですが、 熱々なのには違いないです。 全粒粉を使用した茶色い麺は固めの仕上がりでゴワゴワした食感。しなやかさやモチモチ感は無く、ブチブチと切れる歯ごたえは決して 心地よいものでは無いですね。 一言で言い表すと、「ま た お 前 か」というヤツ。油ソバも人気とのことですが、またお昼にこの店の前を通りかかっても、たぶん入らないだろうな。 (10年4月14日訪店)
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