めん呑処
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メニュー (16年9月1日訪店時) | ||||||||||||||||||||||||||||||
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もり 冷やし 大盛り(780円) |
仕事でたまに通る道沿いにあるので、平日ランチタイムに訪問。約2年ぶりです。本当は同じ道沿いにあるラーメンも出す居酒屋に行こうと思っていましたが、あぼーんしていました。 冷たいメニューはサラダ麺か、もりの2択。迷うことなく“もり”の食券を購入し、大盛り・太麺でオーダー。 そっけなく見えるつけ汁は、コラーゲンたっぷりでトロミのあるもの。タレ味も濃い目ですが、旨味も強いですね。太麺にしたので、どっぷり浸してもイケますが、細麺をチョイスしていたらちょっと濃すぎたかも。 表面つやつやで、しっかり〆られたコシの強い太麺。噛む楽しみのある麺ですね。 別添えの薬味は、海苔・ネギ・山葵・生姜。あっさりした鶏チャーシューもどっぷり浸して食べると旨し。 最後はスープ割りで完汁。美味かった。 (16年9月1日訪店)
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ちゃあしうめん(850円) |
(14年11月20日訪店)
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