|
|
|||||||||||||||||||
|
メニュー (14年9月6日訪店時) | ||||||||||||||||||||
|
中華そば |
2年前にノスタルジックのネタにしようと訪問しましたが、昼の営業時間に間に合わず断念。今回はそのリベンジです。 看板は割烹食堂となっていますが、各種丼物と定食、うどん・ラーメンを取り扱う町の食堂といった感じです。創業100年の老舗で、地元の方々にはカツ丼が人気のようです。 カツ丼と並んで人気なのが注文した中華そば。具材がスープに沈みがちですが、シンプルな表情の中華そばです。 和風のダシが香る、甘い味付けのスープが美味い。脂分がほとんど無いので、うどんつゆのようですが、これはこれでちゃんとラーメンのスープです。 中太のストレート麺は意外としっかりした食感。チャーシューはイイ味付けがされていて、肉々しいもの。メンマの他に、甘辛く炊かれた筍も入っていて、それがまた美味し。 どことなく、清水屋食堂@薮原に似た一杯。昼神温泉に行かれる際は、ちょっと寄り道してぜひ。オススメです。 (14年9月6日訪店)
|