函館
麺幸
住所 京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町
京都駅ビル大階段南側10F 京都拉麺小路内
TEL 075-361-4401（京都駅ビルインフォメーション）
営業時間 11:00〜22:00（LO 21:30）
定休日 不定休
駐車場 1250台（600円/60分、以降300円/30分）
メニュー 函館塩らーめん 680円 函館塩バターコーンらーめん 830円
函館塩ちゃーしゅーめん 880円 函館塩角煮らーめん 980円
以上醤油味は同価格、えび香油塩らーめん各20円増 大盛 100円
京都拉麺小路のＨＰ http://www.kyoto-ramen-koji.com
03年11月1日にオープンした「京都拉麺小路」には函館「麺幸」の他に、銀座「匠力」・京都「宝屋」・大阪「上方ざんまい屋」・徳島「徳福」・
尾道「柿岡や」・熊本「桂花」の計7店舗が軒を連ねています。
「徳福」と「柿岡や」は神奈川で食したことが
あるし、「桂花」はチェーン店化してるし・・・時間の都合もあるので、一番空いていた麺幸に入ることに。
函館塩角煮らーめんを注文。同行したＫ副部長とＩ課長は函館塩ちゃーしゅーめんを注文。
鶏ガラ・豚骨の動物系ダシと、サバ節・イワシ煮干しなどの魚介ダシをブレンドしたスープ。それほど魚介が突出していなく、塩ダレの味付けも
薄めで淡白な感じ。これにネギ香油と焦がしネギが浮き、アクセント付けをしています。京都人向けの味付けなんでしょうか。おそらく函館で
食べるともう少し塩が強いのではないかと思います。
麺は普通の太さで黄色く縮れたもの。とくに変わった麺というわけでもなく普通です。
角煮は分厚く大きな塊が3つゴロンとのっかります。柔らかいのですが、味付けがやや醤油辛い感があります。もう少し甘味が欲しいように
思います。
トッピングに玉子が無いのが残念。
この店だけでなく、京都拉麺小路全体に言えることですが、若い女性客が多いようです。
（03年11月28日訪店）
