さかえや
住所 桑名市新西方1-22 マイカル桑名３番街
TEL 0594-24-5555（代）
営業時間 11:00〜23:00 （LO 22:30）
定休日 なし
駐車場 5000台（無料）
メニュー 満州ニラらーめん(大) 700円 (中) 600円 (ミニ) 400円
満州ニラギョーザらーめん(大) 800円 (中) 700円 (ミニ) 450円
冷し満州ニラらーめん(中) 700円 (ミニ) 450円
中華そば 550円 冷しつけ麺 600円 ちびっこらーめん(おもちゃ付) 450円
個性的なテイストが盛岡で話題の「満州ニラらーめん」の店だそうです。普段はピリ辛系のラーメンは食さないのですが、本日最後の〆として
満州ニラらーめん(中)を二人で一杯いただいてきました。（と言っても、全部食べてませんが・・・）
ラー油の浮くスープは鶏ガラベースの醤油スープ、思ったほど辛くないです。想像通りの味と言えばその通りなんですが。テーブル上の酢を
入れるとマイルドになり、かなり飲みやすくなります。
麺は細くて縮れたもの。ボソボソした食感であまり好きな系統ではないです。
ニラ・ニンニクの芽・タマネギ・豚バラ肉と紅生姜が載っかります。豚バラ肉は特に変わったものではなく、味付けもプレーン。
タマネギの甘さが辛みを少し和らげてくれます。
盛岡ラーメンとしては過去に「遥遥屋」という店で食した経験がありますが、全く異なる
ラーメンでした。
（04年11月24日メディア内覧会にて）
