宝屋
住所 京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町
京都駅ビル大階段南側10F 京都拉麺小路内
TEL 075-361-4401(京都駅ビルインフォメーション)
営業時間 11:00〜22:00(LO 21:30)
定休日 不定休
駐車場 1250台(600円/60分、以降300円/30分)
メニュー ラーメン 580円 チャーシューメン 680円 トロ肉チャーシューメン 880円
各大盛 120円増し 各小盛 100円引き 特製冷麺(夏期限定) 800円
トッピングメンマ 100円
宝屋のHP http://www.takaraya.info/
京都拉麺小路のHP http://www.kyoto-ramen-koji.com
京都にいくつか店舗を構える人気の店。京都拉麺小路でもなぜか一番の行列を誇ります。この日は平日夕方早い時間。どの店もガラガラ状態でしたが、
ココだけはほぼ満席に近い状態でした。“トロ肉”という響きに惹かれ、トロ肉チャーシューメンの食券を購入。
スープは塩分控えめであっさりした豚骨醤油。同じ京都の横綱をややさっぱりさせた感じです。背脂が浮いた熱々のスープ。特に変わったスープ
というわけでもありません。
麺は低温熟成させたという細めのストレート。やや柔らかめの茹で加減。
霜降り肉を使用したというトロ肉チャーシューは、薄切りのせいもあるのでしょうが、ホントにトロトロで柔らか。プレーンな味付けで、
肉の旨味を十分に感じます。
トロ肉チャーシュー以外は、特別美味いという訳でもないように思いますが、京都の人(特に女性)には人気があるようです。
(04年12月3日訪店)