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らーめん
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| ランチメニュー （18年10月12日訪店時） | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| ディナーメニュー （18年8月1日訪店時） | |||||||||||||||||||||||||
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| 四川担々麺 辛さ普通（800円） |
 （18年10月12日訪店）
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| 魚介中華そば 塩（750円） |
 5月26日オープン。麺舗 作一の姉妹店という位置付けだそうですが、他の有名店でも経験があるとのこと。メニューを見ればそれも分かるかと。 いただいたのは、店長オススメとなっていた魚貝中華そば塩。作一では鶏白湯しか食べていないので、比較はできません。 透き通った黄金色のスープはやや塩ダレが尖り気味ですが、魚と貝の旨味が強く出ているもの。 細ストレート麺はしなやかな口当たり。チャーシューは味付け控えめ。作一の姉妹店だけあって豆苗がアクセントに。 良かったと思います。担々麺もキニナリますので、再訪決定です。 （18年8月1日訪店）
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