麺屋 しずる
しずる外観
住   所 蒲郡市神明町1-1
電話番号 0533-95-4433
営業時間 11:00〜14:00 17:30〜22:00
定 休 日 火曜日・第1月曜日
駐 車 場 目の前のP利用(30分無料)

メニュー  (12年8月2日訪店時)
ラーメン並盛り 690円 ラーメン大盛り 800円
ラーメン大大盛り 900円 ラーメン大大大盛り 1000円
ラーメンハーフ盛り 600円 高校生限定ラーメン 500円
まぜそば並盛り 800円 まぜそば大盛り 900円
まぜそば大大盛り 1000円 まぜそばハーフ盛り 700円
つけ麺並盛り 800円 つけ麺大盛り 900円
つけ麺大大盛り 1000円 つけ麺大大大盛り 1100円
あじ玉 100円 ヤサイ 100円
全部盛り 300円 肉増し 350円
キムチ 100円 メンマ 100円
生たまご 30円 フライドガーリック 100円



ラーメン並盛り
ラーメン並盛り

 まるぎんプロデュースの新店。グランドオープン翌日のランチタイムに訪問しました。地元のお客さんが多いのかな。老若男女で 賑わっていました。
 まるぎん二号と同じシステムということですが、ココでも触れたように、二号は未訪。 まぁ、この系統があまり好きではないということもあり、そんなことはどうでもいいかな、と。この日もたまたま仕事でお昼に 蒲郡を通過するタイミングだったので寄ったまでです。
 ラーメン並盛りの食券を購入。この手のラーメンって、なんでこんなに高いのかな、というのが正直な思い。だから並盛りトッピング無しです。 ニンニクは少なめで脂と麺の固さは普通。特にこだわりもありません。
 スープの最初の印象は、タレ味控えめでライト感のあるもの。ニンニク少な目・脂普通にしたので、ガッツリ度合いが減少したかな。 後半は塩分がちょい気になってきましたが、こういうものでしょう。
 麺は普通でお願いしてちょうど良いぐらい。これ以上固いとせっかくのモッチリ感に欠けるのでは。
 チャーシューは食いちぎるタイプ。可もなく不可もなく。ほぐしチャーシューは存在感薄め。野菜の量は特に多くもなく少なくもなく。
 こういうタイプの店ができて、この地域の方にはラーメンの選択肢が増えて良かったんじゃないでしょうか。でも、わざわざ他の 地域がら食べに行くほどでもないかと。駅の北口は失礼ながらシャッター街というイメージも有りますので・・・オリジナリティも必要になるでしょう。
(12年8月2日訪店)