らーめん ごまや
ごまや外観
住   所 北区西志賀町1-107-3
電話番号 052-981-5135
営業時間 11:30〜14:00 18:00〜23:00
定 休 日 月曜日
駐 車 場 2台

メニュー  (10年4月10日訪店時)
ら〜めん 550円 塩ら〜めん 550円
チャーシューメン 700円 ネギチャーシューメン 700円
味噌ら〜めん 600円 台湾ら〜めん 600円
担々ら〜めん 600円 野菜ら〜めん 650円
あんかけら〜めん 650円 カレーラーメン 700円



塩チャーシューメン
塩チャーシューメン

 しばらくぶり2度目のごまや。チャーシューメンやカレーラーメンがメニューに加わっています。
 前回は醤油をいただいたので、今回は塩をチャーシューメンでいただきます。
 スープはあっさりした塩カドの無い丸みのある味わい。中太の中華麺も前回同様懐かしさを感じるもの。
 薄切りですがたっぷりの量のチャーシュー、よく味が染みていてとろける柔らかさ。好きですね、このチャーシュー。
 なんてことない普通のラーメンですが、前回に引き続き好印象な一杯。この店のウリの台湾系も食べてないまんですね。
(10年4月10日訪店)

ら〜めん
ら〜めん

 ぎんやさんのちょい西に11月18日にオープンした新店。駐車場は道路を挟んだ南側のレオパレス側に 2台確保しています。
 オススメを聞くと、台湾(醤油・塩・味噌があるそうです)か担々だそうですが、まずはデフォのら〜めんをいただくことに。
 醤油味のスープは、クラシカルなもの。タレ味は控えめで、脂が少し浮いているものの概ねあっさり。中華料理屋さんで よく出てくるような系統ですかね。
 中太で黄色い麺も懐かし系。茹で具合はちょうど良く、もっちり感のある麺です。
 モヤシはシャキシャキ、チャーシューはしっかりした味付けでトロトロにとろける柔らかさ。
 目新しさはありませんが、基本を押さえたオーソドックスな一杯。これなら味噌とかも試してみて良いかな。
(09年12月5日訪店)