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RAMEN EXPRESS
博多一風堂 ×ソラノイロ |
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| メニュー（税別） （18年11月1日訪店時） | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| ベジとんこつ（780円） |
 田中そば店に続き、一風堂×ソラノイロのコラボ店で。一風堂と言っても、フードコート専門業態のRAMEN EXPRESSなので、最初から期待はしていません。 いただいたのは、この店限定のベジとんこつ。両方の店のいいところを合わせたメニューということなのでしょう。 盛り付けの様子を見ていましたが、なぜか流れ作業で複数人が盛り付け。画像の通り、ただ乗せれば良いというセンスない盛り。暇なんだから綺麗に盛り付けしようという考えは無いのでしょう。 見た目もチープなら味もチープ。豚骨の旨味は期待していなかった通り希薄で、ソラノイロのいいところも見られず。シャビシャビの甘いスープでしかない。 具材も安っぽく、チャーシューなんかは超薄切り。ペースト状の物はただ味が変わるだけのモノ。 こんなんでイイのか、ソラノイロよ。 （18年11月1日訪店）
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