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| メニュー （15年2月20日訪店時） | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 中華そば＋えび天（670円） |
 昨年7月にオープンしたそうですが、最近まで存在に気付きませんでした。以前さんまるが有った場所からちょっと中に入った場所です。 同じく瑞穂区本願寺町にある、水野製麺所で打った麺を食べさせてくれる店とのこと。 初回訪問時は味噌煮込みをいただいたので、二度目の今回は中華そばをいただきます。メニューにはありませんが、えび天をトッピングしてもらいました。 うどん出汁と同じものと思われるスープ、いい香りです。麺は中太の縮れでシッカリとした食感。 デフォの中華そばだと、具材はネギ・蒲鉾・ハムのみのシンプルなもの。えび天は揚げたて熱々で、衣は薄くエビが肉厚プリプリ。 近所ですし、みそ中華も気になりますので、再訪してみます。 （15年2月20日訪店）
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