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ラーメン
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| メニュー （12年1月24日訪店時） | |||||||||||||||||||||||||
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| しおチャーシューメン |
 オープンしてちょうど1年を迎えたこの日が最後の営業日でした。 やはり場所が悪かったのかな。店主曰く、メニューにラーメンしか無かったのが原因とのことですが・・・。 面白みは無かったものの、真面目に取り組む店主の姿が印象的でした。 またどこかでの再開を祈りつつ、ごちそうさまでした。 （12年1月24日訪店）
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| しょうゆラーメン |
 偶然見つけた店。どうやら今年の1月にはオープンしていたようです。新しく綺麗な店ですが、中の様子が見えにくく、ちょっと入りづらいですね。 メニュー先頭のしょうゆラーメンを注文。平日ランチタイムなので600円でいただけます。 シンプルなラーメンを基本に忠実に、丁寧に作っている、といった印象。ココと丼が同じなのは偶然かな。 スープはあっさり清湯。醤油ダレは控えめで、化学で旨味をプラス。 中太で緩く縮れた麺は固めの仕上がり。あっさりのスープにはちょと合っていないかな。 チャーシューは柔らかで味付けはプレーン。一瞬、ＳＳかな？と思ったりもしました。 特にこれといって特徴もなく平凡な一杯。真面目そうな店主だけに、もうちょっと独自性を持って頑張って欲しいですね。 （11年5月16日訪店）
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