|
東池袋 |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
| メニュー （08年11月8日訪店時） | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
| あつもり |
 今さら説明の必要がないかとは思いますが、東池袋大勝軒の直系の店です。恥ずかしながらココは初の訪問。聖地・東池袋にも 行ったことないですし、岐阜大勝軒も行ってません。直系店はいちおう横濱店と豪快＠藤沢で 食べていますが、そもそもあまり好きな味ではないのかも。 土曜昼12時半過ぎの訪問で外に12人待ち。30分ほど待って店内へ。Ｌ字カウンターの折れ曲がった手前側に席が設けられましたが、 ココは照明が暗すぎですね。フラッシュは焚かなかったので画像は暗めです。あらかじめ注文を取りに来ていたこともあり、 着席後の提供はスムーズ。この日は寒かったので、あつもりをいただくことに。 中太麺はツルツルした舌触りで固めの食感。モチモチ感とは程遠いポキポキしたもの。 つけダレは甘みと酸味の効いたもので、魚介の風味は弱め。ダイレクトで飲むには少々抵抗のある酸っぱさですね。 モモ肉チャーシューはしっかりとした味付け、味玉は特に印象に残らず。 強めの酸味が気になって、スープ割りはせずに席を立ちました。この味を頭にインプットして、新店と食べ比べてみることにします。 （08年11月8日訪店）
|